کشف پنیری که 3200 سال قدمت دارد

باستان شناسان ایتالیایی در مجموعه هرم اوناس واقع در محوطه هرم‌های سقاره در نزدیکی قاهره مصر، قطعات پنیری که فسیل شده است،کشف کردند که مربوط به 3200 سال پیش است.

محققان دریافته اند که برای تولید این پنیر، از شیر بز،گاو و گوسفند استفاده شده و در سال‌های بین 1290 تا 1213 قبل از میلاد تهیه شده است.

حیوانات می‌شد که با ضعف شدید و عرق همراه بود. پنیرهای 3200 ساله همراه با مومیایی‌ها در منطقه سقاره که گورستان قدیمی مصری‌ها بود،کشف شد.

گفتنی است در دوره مصر باستان ،مصری‌ها به زنده‌گی بعد از مرگ معتقد بودند؛ بر این اساس همراه مرده‌گان شان،مواد غذایی و سلاح دفن می‌کردند.

 علاوه بر این، باستان شناسان در بقایای این پنیر باکتری‌های «تب مدیترانه» که در مصر باستان شناخته شده بود، کشف کردند. این باکتری باعث بیماری مشترک بین انسان‌ها